Flancocho

Esta receta de flancocho mantiene un estilo sencillo, casero y directo. La estructura ayuda a identificar ingredientes, seguir instrucciones y terminar con consejos útiles.

Cocina con calma, prueba el sazón cuando corresponda y ajusta los detalles antes de llevar el plato a la mesa.

Ingredientes para flancocho

Para preparar flancocho, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 tarro de Queso philadelphia
• 1 tarro de Leche condensada
• 1 tarro de Leche evaporada
• 3 unidades de Huevos
• 1 taza de Azucar (para hacer el caramelo) 1 gota de Vainilla a gusto
• 1 unidad de Bizcocho de cajitas(sabor de mantequilla)

Preparación

Sigue estos pasos para que flancocho quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Hacer el caramelo en el molde que vallas a usar, luego echar la mezcha del flan (la mezcla del flan la haces en la licuadora) y por ultimo preparar el bizcocho de cajitas y detras de la caja del bizcocho tienes las instrucciones para preparar el bizcocho
2. Cuando lo tengas echo se lo echas a la mezcla del flan encima, lo pones en baño de maria y lo metes al horno por 45 minutos o 50 minutos a 350, introduces un palito para verificar si sale limpio.
3. Cuando este listo lo metes a la nevera y dejas enfriar.

Consejos para preparar flancocho

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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