Galletas caseras fáciles y rápidas

Esta receta de galletas caseras fáciles y rápidas está pensada para lectores que quieren cocinar sin perderse entre párrafos largos. La lista de ingredientes y la preparación aparecen bien separadas.

Empieza por revisar la cantidad de cada ingrediente y luego sigue los pasos con atención.

Ingredientes para galletas caseras fáciles y rápidas

Para preparar galletas caseras fáciles y rápidas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 3 unidades de Huevos
• 1 barra de Margarina
• 1 cucharada sopera de Polvo de hornear
• 1 taza de Azúcar (200 gramos)2½ tazas de Harina (350 gramos)
• 1 cucharada sopera de Esencia de vainilla

Preparación

Sigue estos pasos para que galletas caseras fáciles y rápidas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para empezar con la receta de galletas caseras, bate los huevos con el azúcar, la margarina, el polvo de hornear y la vainilla. Precalienta el horno a 170ºC.
2. Una vez integrados todos los ingredientes, añade poco a poco la harina y sigue batiendo hasta que la mezcla esté cremosa y sin grumos.
3. Ahora, coge la bandeja de horno, engrásala y espolvorea un poco de harina para que las galletas no se peguen.
4. Con una cuchara coloca sobre la bandeja montoncitos de la masa, separados unos de otros, y aplástalos. Y si quieres darle alguna forma concreta, solo tienes que extender la masa y cortar las galletas. Hornéalas durante 15 minutos, o hasta que se doren.
5. Cuando estén listas, saca las galletas de la bandeja mientras estén calientes. Para no quemarte, utiliza una espátula.
6. Para conservar tus galletas caseras fáciles y rápidas, utiliza una caja de latón bien cerrada. Puedes decorarlas espolvoreando un poco de azúcar glass o con fondant de azúcar, si decides hacerlo así, aquí tienes varias ideas:Galletas de Frozen – OlafGalletas de MinionsGalletas de bebésGalletas de animales con fondant

Consejos para preparar galletas caseras fáciles y rápidas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas parecidas para probar

Si esta preparación te resultó útil, estas recetas también pueden interesarte.

• Galletas de avena y manzana fáciles y rápidas
• Galletas fáciles y rápidas
• Galletas caseras sanas
• Galletas Oreo caseras

Sobre la autora

Hola, soy Camila 👋

Bogotana, tecnóloga de alimentos del ICTA — Universidad Nacional de Colombia, y cocinera certificada de Humber Polytechnic en Toronto. Crecí en la cocina de mi abuela aprendiendo los sabores que nunca se olvidan. Hoy comparto recetas colombianas y latinoamericanas probadas, explicadas paso a paso y preparadas con mucho cariño.

✔ Tecnóloga de alimentos✔ Cocinera certificada✔ Recetas probadas

Conocé más sobre mí →