|

Guacamole picante

ByCamila

Una guía sencilla con ingredientes separados, pasos claros y consejos para cocinar en casa.

Hacer guacamole picante resulta más fácil cuando la receta tiene una ruta clara. Esta versión te guía desde la lista de ingredientes hasta los consejos finales.

Organiza primero tu mesa de trabajo y luego cocina paso a paso para mantener un buen resultado.

Resumen rápido

Esta versión de guacamole picante destaca por sus ingredientes principales, como aguacate maduro, tomate maduro1 cebolletasal, pimienta negra molidatabascoaceite y limón, y por una preparación organizada. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes para guacamole picante

Para preparar guacamole picante, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1 aguacate maduro
  • 1 tomate maduro1 cebolletaSal
  • Pimienta negra molidaTabascoAceite
  • Limón

Preparación

Sigue estos pasos para que guacamole picante quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Pelar y deshuesar el aguacate, y colocarlo en un plato.
  2. Molerlo con un tenedor hasta que no queden grumos sino una pasta homogénea.
  3. A continuación, pelar el tomate maduro y cortarlo en trozitos muy pequeños.
  4. Añadirlos al aguacate molido.
  5. Al igual que con el tomate, trocear la cebolleta finamente y añadirlo a los otros ingredientes.
  6. Molerlo todo muy bien con el tenedor hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
  7. Entonces, aliñarlo con un poquito de aceite, sal, pimienta negra y tabasco al gusto de los comensales, y el zumo exprimido de medio limón.
  8. Revolverlo bien, y servirlo.

Consejos para preparar guacamole picante

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas que pueden interesarte

También puedes explorar estas recetas si quieres nuevas ideas para la semana.

Recetas similares