Guiso de frijoles negros con carne

Esta receta de guiso de frijoles negros con carne ofrece una forma práctica de cocinar con orden. La introducción resume el plato y luego la receta continúa con ingredientes e instrucciones claras.

Puedes usarla como receta base y modificar pequeños detalles según tus ingredientes disponibles.

Ingredientes para guiso de frijoles negros con carne

Para preparar guiso de frijoles negros con carne, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 300 gramos de Frijoles negros cocinados con su respectivo caldo
• 1 unidad de Cebolla blanca
• 1 unidad de Tomates rojos
• 1 litro de Caldo de res
• 1 pizca de Perejil
• 1 cucharadita de Aceite de oliva
• 1 pizca de Pasta de ajo
• 250 gramos de Carne molida
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Pimienta negra

Instrucciones

Sigue estos pasos para que guiso de frijoles negros con carne quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. El primer paso para realizar la receta de frijoles negros es prealistar los ingredientes.
2. Lleva una sartén a fuego medio, adiciona la cebolla blanca y el tomate en cuadros como se observa en la fotografía.
3. Agrega la carne molida de res y mézclala con el sofrito base. Añade sal, pimienta y pasta de ajo al gusto.
4. Como ingredientes adicionales puedes añadir un poco de laurel seco y paprika, de esta manera nuestra receta de frijoles negros va a tener más sabor.
5. Añade el caldo de carne y los frijoles y mezcla con el sofrito que teníamos en la sartén. Lo ideal es que esto se realice en una olla honda para que se concentren los sabores de la preparación. Deja conservar durante
6. 15 minutos a fuego lento.
7. Sirve el guiso de frijoles negros espolvoreando un poco de perejil fresco encima como se observa en la fotografía. Puedes acompañar con arroz blanco esta preparación. Si deseas más recetas de frijoles y tienes algún comentario o inquietud, escríbenos. ¡Disfruta!

Consejos para preparar guiso de frijoles negros con carne

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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