Huevos con frijoles

Esta huevos con frijoles se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.

Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.

Ingredientes para huevos con frijoles

Para preparar huevos con frijoles, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 4 unidades de Huevo
• ½ chorro de Aceite
• 1 pizca de Sal
• 1 taza de Frijoles precocidos
• 2 unidades de Salchica o chorizo 1 puñado de Tomate cherry
• 1 rama de Cebollín

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que huevos con frijoles quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Poner a calentar una sartén con un poquito de aceite, saltear las salchichas o el chorizo cortado en rodajas.
2. Cuando hayan soltado su grasa añadir los frijoles a la sartén y saltear unos minutos.
3. Finalmente añadir los huevos previamente batidos y sazonar con sal y pimienta al gusto. Mezclar bien y añadir por último los tomates cortados a la mitad y el cebollín finamente picado.
4. Servir los deliciosos huevos con frijoles con pan tostado y zumo de naranja para un desayuno cargado de energía.

Consejos para preparar huevos con frijoles

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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