Langostinos al curry
Una receta organizada para revisar cantidades, seguir pasos y servir mejor.
La idea de esta receta de langostinos al curry es darte una preparación casera fácil de seguir. Cada parte está organizada para que puedas cocinar sin mezclar instrucciones con ingredientes.
Ajusta los condimentos al final y sirve el plato cuando tenga el punto que buscas.
Resumen rápido
La clave de langostinos al curry es trabajar con langostinos, cebolla pequeña, aceite y curry1/2 manzana rallada y seguir cada paso sin mezclar cantidades con instrucciones. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de langostinos al curry
Para preparar langostinos al curry, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 20 langostinos
- 1 cebolla pequeña
- 4 cucharadas de aceite
- 1 cucharada de curry1/2 manzana rallada
- 12 cucharadas de nata
- Sal
Instrucciones
Sigue estos pasos para que langostinos al curry quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Freír ligeramente las colas de langostinos peladas en aceite de oliva, retirar después de 1 minuto y en el mismo aceite dorar la cebolla picada y la manzana durante 15 minutos.
- Añadir el curry y remover unos instantes, añadiendo la nata a continuación.
- Cocer durante 5 minutos.
- Echar los langostinos cuando la salsa sea más espesa y dejar al fuego 1 minuto.
- Retirar y servir acompañado de arroz.
Consejos para preparar langostinos al curry
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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