Leche asada sin leche condensada
Esta receta de leche asada sin leche condensada ofrece una forma práctica de cocinar con orden. La introducción resume el plato y luego la receta continúa con ingredientes e instrucciones claras.
Puedes usarla como receta base y modificar pequeños detalles según tus ingredientes disponibles.
Resumen rápido
leche asada sin leche condensada se prepara de forma más cómoda cuando tienes azúcar (1½ tazas), huevos, leche y esencia de vainilla (opcional) listos y sigues cada paso en orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar leche asada sin leche condensada
Para preparar leche asada sin leche condensada, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 300 gramos de Azúcar (1½ tazas)
- 50 mililitros de Agua
- 8 Huevos
- 1 litro de Leche
- 1 pizca de Esencia de vainilla (opcional)
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que leche asada sin leche condensada quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- En un cazo añade 100 g de azúcar y el agua. Hierve estos ingredientes hasta que se convierta en caramelo. Luego, pon el caramelo en un molde que resista el calor del horno y deja solidificar.
- Batir aparte los 8 huevos, agregar leche, los 200 g de azúcar restantes y esencia de vainilla al gusto. Batir bien para que la leche asada quede lisa y sin grumos.
- Una vez que el caramelo solidifique y la mezcla esté lista, échala al molde. Después, hornea la mezcla de leche durante 30 min aprox., a 180 ºC / 356 ºF.
- Deja enfriar y ¡listo! Ya tienes una rica leche asada preparada para consumir cuando gustes.Desde RecetasGratis.net te recomendamos acompañar tu postre casero con un poco de nata montada o crema batida.
Consejos para preparar leche asada sin leche condensada
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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