Magdalenas caseras sin huevo
La idea de esta receta de magdalenas caseras sin huevo es darte una preparación casera fácil de seguir. Cada parte está organizada para que puedas cocinar sin mezclar instrucciones con ingredientes.
Ajusta los condimentos al final y sirve el plato cuando tenga el punto que buscas.
Resumen rápido
El resumen de esta receta de magdalenas caseras sin huevo es claro: leche (240 mililitros), levadura en polvo (16 gramos), esencia de vainilla y agua, pasos organizados y consejos para mejorar el resultado. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para magdalenas caseras sin huevo
Para preparar magdalenas caseras sin huevo, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 taza de Leche (240 mililitros)
- 1 sobre de Levadura en polvo (16 gramos)
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
- 3 cucharadas soperas de Agua
- 1 taza de Azúcar blanco
- ½ taza de Aceite de oliva 2½ tazas de Harina (350 gramos)
- 1 pizca de Sal Opcional (para decorar)
- 1 cucharada sopera de Gotitas de chocolate
Instrucciones
Sigue estos pasos para que magdalenas caseras sin huevo quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para preparar las magdalenas caseras sin huevo.
- Comenzamos mezclando la leche con el aceite de oliva, la esencia de vainilla y el agua.
- Mezclamos con las varillas.
- A continuación, agregamos el azúcar y la pizca de sal. Seguimos moviendo enérgicamente con las varillas.
- Tamizamos la harina y la levadura y las añadimos al bol. Vamos mezclando poco a poco hasta que la harina se integre por completo.
- Una vez mezclados todos los ingredientes, tapamos el bol y reservamos durante 15 minutos. Mientras tanto, precalentamos el horno a 180 ºC y vamos disponiendo las cápsulas para magdalenas sobre una bandeja.
- Rellenamos las cápsulas con la masa para magdalenas fáciles. Metemos las magdalenas caseras sin huevo al horno a 180 ºC durante 20 minutos. Si quieres, puedes añadir algunas gotitas de chocolate.- Truco: Te recomiendo que no llenes las cápsulas hasta arriba porque se puede salir la masa durante el horneado.
- Estas magdalenas caseras sin huevo están riquísimas y se pueden tomar para merendar acompañadas de un batido de pistacho.Si quieres conocer otros postres sin huevo te recomiendo el bizcocho sin huevo ni yogur. ¡Buen provecho!
Consejos para preparar magdalenas caseras sin huevo
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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