Magdalenas de avena fitness
Preparación organizada para seguir la receta sin mezclar secciones.
Esta receta de magdalenas de avena fitness está escrita para que puedas cocinar con una guía simple y bien organizada. Los ingredientes quedan visibles y la preparación sigue una secuencia fácil.
Ten todo listo antes de empezar, especialmente si la receta requiere mezclar, cocinar o servir en poco tiempo.
Resumen rápido
La clave de magdalenas de avena fitness es trabajar con plátano, avena, canela y semillas de chía y seguir cada paso sin mezclar cantidades con instrucciones. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de magdalenas de avena fitness
Para preparar magdalenas de avena fitness, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 480 gramos de Plátano
- 65 gramos de Avena
- 5 gramos de Canela
- 25 gramos de Semillas de chía
- 220 gramos de Harina de trigo integral
- 100 gramos de Miel
- 60 gramos de Huevo
- 80 gramos de Clara de huevo
- 125 gramos de Yogur desnatado
- 20 gramos de Almendra sin cáscara
- 10 gramos de Levadura química
Preparación
Sigue estos pasos para que magdalenas de avena fitness quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero que hacemos antes de ponernos manos a la obra con la receta de magdalenas de avena fit es precalentar el horno a 200 ºC. Hecho esto, preparamos los moldes colocando las cápsulas de papel dentro.
- Trituramos la avena con las almendras hasta obtener una textura similar a la de la harina. Luego, incorporamos la harina integral, la canela y la levadura, y mezclamos bien.
- Aparte, batimos el huevo con las claras de huevo, el yogur, la miel y el plátano maduro hasta integrar por completo estos ingredientes.
- Para seguir con la elaboración de la masa de las magdalenas de avena fitness, mezclamos ambas preparaciones con una espátula o varillas manuales hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- Llenamos los moldes hasta alcanzar 3/4 de su capacidad y horneamos las magdalenas de avena y claras durante 20 minutos a 180 ºC. Es importante prestar atención a los bollos, puesto que en función del tipo de horno pueden tardar más o menos en hacerse.
- Cuando estén listas, las pinchamos con un palillo de madera para comprobar que realmente están cocidas por dentro y las retiramos del horno para que se enfríen. Una vez frías, servimos las magdalenas de avena fitness a modo de desayuno junto con un batido energético o durante la merienda. Y si quieres conocer otras recetas para deportistas, no te pierdas el bizcocho al microondas fitness, ¡es muy fácil!
Consejos para preparar magdalenas de avena fitness
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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