Magdalenas de avena y arándanos
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Magdalenas de avena y arándanos

ByCamila

Preparación organizada para seguir la receta sin mezclar secciones.

Esta magdalenas de avena y arándanos está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.

Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.

Resumen rápido

Si vas a cocinar magdalenas de avena y arándanos, empieza revisando claras (huevos m), yogur natural 0%, levadura química (16 gramos) y esencia de limón y continúa con las instrucciones paso a paso. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Ingredientes de magdalenas de avena y arándanos

Para preparar magdalenas de avena y arándanos, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 1½ tazas de Harina de avena 4½ cucharadas soperas de Azúcar moreno o edulcorante equivalente
  • 1
  • 2 Claras (huevos M)
  • 150 gramos de Yogur natural 0%
  • 1 sobre de Levadura química (16 gramos)
  • 2 cucharaditas de Esencia de limón
  • 1 pizca de Sal
  • ½ taza de Arándanos

Cómo hacer magdalenas de avena y arándanos paso a paso

Sigue estos pasos para que magdalenas de avena y arándanos quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Para empezar a elaborar estas magdalenas de avena y arándanos en un bol mezclamos el azúcar junto con el yogur y la esencia de limón.
  2. A continuación, añadimos la harina y la levadura previamente tamizadas y mezclamos. Obtendremos una masa muy seca.
  3. A continuación batimos las claras con la sal a punto de nieve y entonces las incorporamos de poco en poco a la masa anterior, mezclando con movimiento envolventes.
  4. Por último, añadimos los arándanos y mezclamos con cuidado para que la masa de las magdalenas fit de avena no pierda el aire y baje.
  5. Rellenamos moldes de papel con la masa de los muffins de avena y arándanos y los metemos al horno ya caliente a 175º C durante unos 15 minutos.
  6. Pasado el tiempo y cuando la masa esté bien cocida y las magdalenas de avena y arándanos tengan un tono dorado, las sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.Estos muffins fit de avena aguantan varios días sin problema en una lata o recipiente hermético, aunque no creo que duren mucho ¡porque están buenísimos! Muy esponjosos y aromáticos, ¡os van a encantar!Y si te interesan más recetas fitness no te pierdas las siguientes recomendaciones:Tostadas francesas fitBizcocho al microondas fitnessCrepes de avena fitness

Consejos para preparar magdalenas de avena y arándanos

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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