Magdalenas veganas de chocolate y naranja

Esta receta de magdalenas veganas de chocolate y naranja busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.

Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.

Qué necesitas para preparar magdalenas veganas de chocolate y naranja

Para preparar magdalenas veganas de chocolate y naranja, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1½ tazas de harina de trigo (210 gramos)
• 1 taza de azúcar moreno (180 gramos)
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de bicarbonato sódico
• 1 taza de zumo de naranja
• 1 cucharada sopera de ralladura de naranja
• 1 cucharadita de vinagre de manzana
• 5 cucharadas soperas de aceite vegetal
• 3 cucharadas soperas de cacao puro

Cómo hacer magdalenas veganas de chocolate y naranja paso a paso

Sigue estos pasos para que magdalenas veganas de chocolate y naranja quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. En un bol mezcla todos los ingredientes secos: la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato, el cacao y la ralladura de naranja.
2. En el bol con la harina haz dos huecos y en uno de ellos vierte el vinagre y en el otro el aceite. Encima vierte el zumo de naranja y remueve bien con las varillas manuales para integrar bien los ingredientes.
3. Precalienta el horno a 180 grados. Prepara un molde de magdalenas y coloca un envoltorio/cápsula de papel en cada hueco.
4. Llena 3/4 partes de los envoltorios con la masa y hornea las magdalenas veganas esponjosas durante media hora. Con esta cantidad de masa salen 9 magdalenas de chocolate sin huevo ni leche.
5. Deja enfriar a temperatura ambiente las magdalenas veganas de chocolate y naranja y cómetelas cuando quieras. No dejes de probar también estas galletas veganas de chocolate y de visitar mi blog Vegspiration.

Consejos para preparar magdalenas veganas de chocolate y naranja

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas con sabores parecidos

Aquí tienes más platos caseros para seguir cocinando con variedad.

• Magdalenas de calabaza y chocolate
• Muffins de chocolate con yogur griego
• Magdalenas de leche condensada
• Magdalenas de calabaza para Halloween