Muffins de calabaza
Esta versión de muffins de calabaza convierte la receta en una guía más clara para preparar en casa. Primero aparece una breve introducción y después las secciones principales.
Sigue la lista de ingredientes, continúa con la preparación y termina revisando los consejos de cocina.
Resumen rápido
Para preparar muffins de calabaza con más facilidad, organiza calabaza, harina de trigo, polvo de hornear y canela en polvo y sigue los pasos en el orden indicado. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de muffins de calabaza
Para preparar muffins de calabaza, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 250 gramos de Calabaza
- 250 gramos de Harina de trigo
- 1 cucharadita de Polvo de hornear
- 1 pizca de Canela en polvo
- 1 pizca de Jengibre en polvo
- 1 unidad de Huevo
- 80 gramos de Azúcar
- 3 cucharadas soperas de Aceite neutro
- 100 mililitros de Leche
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que muffins de calabaza quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar los muffins de calabaza, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En una olla con agua hirviendo, cocina la calabaza hasta que esté blanda. Luego, cuélala y procesa hasta obtener un puré.
- Agregar el azúcar, el huevo, la leche y el aceite, procesar todo muy bien hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir la pizca de jengibre en polvo y la pizca de canela, mezclar todo.
- Finalmente, agregar la harina y el polvo de hornear, revolver muy bien.
- Agregar la mezcla a los moldes de silicona y hornear a 180ºC durante 25 minutos, esperar a que enfríen y desmoldar.
- Servir los muffins de calabaza y disfrutar, esta receta es ideal para los niños a la hora de la merienda. Puedes decorarlos con ganache de chocolate o frosting de queso. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión
Consejos para preparar muffins de calabaza
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para cocinar en casa
Aquí tienes más platos caseros para seguir cocinando con variedad.
- Muffins de calabaza fit
- Muffins de chocolate con yogur griego
- Magdalenas de calabaza y chocolate
- Magdalenas de calabaza para Halloween
