Muffins de chocolate con chispas
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Muffins de chocolate con chispas

ByCamila

Resumen práctico para preparar la receta con orden y buen sabor.

Una receta como muffins de chocolate con chispas funciona mejor cuando cada sección cumple su función. Por eso esta versión presenta la introducción, los ingredientes y los pasos de forma limpia.

Puedes preparar la receta tal como está o hacer pequeños ajustes manteniendo el orden de la preparación.

Resumen rápido

muffins de chocolate con chispas usa harina sin preparar, cacao en polvo, polvo de hornear y azúcar granulada como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Qué necesitas para preparar muffins de chocolate con chispas

Para preparar muffins de chocolate con chispas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 100 gramos de Harina sin preparar
  • 20 gramos de Cacao en polvo
  • ½ cucharadita de Polvo de hornear
  • 110 gramos de Azúcar granulada
  • 1 Huevo
  • ½ cucharadita de Esencia de vainilla
  • 80 mililitros de Aceite
  • 65 mililitros de Leche
  • 90 gramos de Chocolate bitter troceado

Instrucciones

Sigue estos pasos para que muffins de chocolate con chispas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Para empezar la preparación de estos muffins caseros, en un bol cernimos los ingredientes secos, es decir, la harina, el cacao en polvo, el azúcar y el polvo de hornear. Reservar.
  2. Por otro lado, y en otro bol, mezclamos los ingredientes líquidos. Primero batimos ligeramente los huevos, luego añadimos la vainilla, el aceite y la leche, lo mezclamos todo hasta que estén bien integrados.
  3. A continuación unimos las dos mezclas.
  4. Agregamos los ingredientes secos sobre los líquidos. Lo hacemos suavemente, sólo hasta que esté bien integrado todo y no queden grumos.
  5. Luego, añadimos el chocolate troceado, dejando un poco para añadir al final. Batimos sólo hasta que se una todo.Para estos muffins de chocolate puedes usar el chocolate que indicamos en los ingredientes o cualquier otro de tu preferencia, incluso puedes intentar hacer muffins con chispas de chocolate blanco.
  6. Ya para terminar, echamos la masa a moldes de magdalenas o cupcakes depositando aproximadamente 2 cucharadas de la masa en cada pirotín o capacillo. Encima de la masa agregamos los trozos de chocolate que reservamos.Llevamos al horno precalentado y cocinamos a 175°C por
  7. 25 minutos aproximadamente.
  8. Pasado este tiempo podremos sacar los muffins de chocolate con chispas del horno. Deja que enfríen a temperatura ambiente sobre una rejilla y decora al gusto con azúcar glass o frosting de vainilla.No olvides dejar tus comentarios o visitar mi blog para encontrar más recetas, tan exquisitas como esta, te sorprenderá todo lo que puedes en preparar en Dulce Isis.

Consejos para preparar muffins de chocolate con chispas

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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Si estás organizando el menú, estas recetas pueden darte más alternativas.

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