Pasta con carne molida y crema

Preparar pasta con carne molida y crema en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.

Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.

Ingredientes para pasta con carne molida y crema

Para preparar pasta con carne molida y crema, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• ½ kilogramo de Carne molida
• 1 unidad de Chile chipotle
• 1 unidad de Cebolla
• 1 diente de Ajo
• 1 unidad de Tomate grande
• 1 pizca de Pimienta 1 chorro de Aceite
• 4 hojas de Laurel Pasta
• 1 lata de Leche evaporada
• 1 cucharadita de Mantequilla
• ½ trozo de Cebolla
• 1 pizca de Sal y
• Pimienta
• 4 rebanadas de Queso amarillo
• 1 paquete de Pasta – Espaguetti o Macarrones

Cómo preparar pasta con carne molida y crema

Sigue estos pasos para que pasta con carne molida y crema quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Se fríe la carne molida en aceite con sal y pimienta y las hojas de laurel. Aparte, se licua el chile chipotle, junto con la cebolla, el ajo y el tomate. Cuando la carne esté hecha se le agrega lo que se licuó y de deja que hierva bien.
2. En una olla se cuece la pasta con una raja de cebolla, un diente de ajo y sal al gusto. Cuando esté cocida, se escurre y en una olla se sofríe el ajo y la cebolla finamente picados con una cucharada de mantequilla.
3. Aparte, licua la lata de leche evaporada con el queso amarillo y la pimienta. Luego agrega esta salsa a la sartén donde está la mantequilla con la cebolla y el ajo. Después se coloca la pasta y se deja que hierva a fuego lento por aproximadamente 3 minutos.
4. Para servir la pasta con carne molida y crema se coloca una porción de espaguetis o macarrones y encima se coloca la carne molida esparcida, esto se puede acompañar con unas rebanadas de pan blanco.

Consejos para preparar pasta con carne molida y crema

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más platos que puedes preparar

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