Pasta con mazorca

Esta receta de pasta con mazorca presenta una preparación clara para cocinar sin complicaciones. Cada ingrediente aparece en su sección y cada paso está separado para mejorar la lectura.

Sigue la receta en orden y ajusta el toque final según el sabor que prefieras.

Qué necesitas para preparar pasta con mazorca

Para preparar pasta con mazorca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 paquete de Macarrones
• 1 paquete de Arvejas 1 puñado de Espinaca 1 libra de Carne
• 4 unidades de Mazorca
• 1 unidad de Tomate
• 1 unidad de Cebolla
• 3 unidades de Aguacates
• 1 pizca de Sal al gusto Mantequilla
• 1 vaso de Leche Papas criollas

Cómo hacer pasta con mazorca paso a paso

Sigue estos pasos para que pasta con mazorca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Alistar todos los ingredientes para hacer los macarrones con mazorca.
2. En una olla con bastante agua cocinar la pasta con una pizca de sal. Recuerda comprobar las instrucciones del fabricante para que la pasta quede al dente. Si quieres, puedes añadir unas hojas de albahaca para darle más sabor.
3. En la olla pitadora poner la mazorca, la carne y la arveja. La olla pitadora es misma olla express u olla a presión. Si prefieres, puedes conseguir las mazorcas ya cocidas.Otra forma de comer mazorca es con mantequilla, aprende cómo hacerlas con la receta de mazorcas al horno.
4. Aparte, en otra olla hacemos un guiso de tomate y cebolla. Dejar que se sofría todo junto y agregarle la leche y las papas criollas.
5. Dejamos en cocción por 5 minutos y se le agrega en trozas pequeños las hojas de espinaca. Pasados 10 minutos, incorpora las arvejas, la mazorca desgranada y la carne desmechada.
6. Cocina 5 minutos más a fuego lento y cuando todo esté hecho, retira del fuego y agrega el aguacate picado. Revuelve todo bien.
7. Servir junto con los macarrones y listo para el paladar de los comensales. La pasta con mazorca es un plato muy completo y con un sabor espectacular, anímate a probarlo y remata la velada con un postre original como el arroz con leche tropical.

Consejos para preparar pasta con mazorca

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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