|

Pastel de champiñones y espinacas

ByCamila

Una receta organizada para revisar cantidades, seguir pasos y servir mejor.

Esta pastel de champiñones y espinacas reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.

Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.

Resumen rápido

pastel de champiñones y espinacas se entiende mejor con un resumen claro: champiñones, espinacas y huevossal y pimientaaceite de oliva, preparación ordenada y consejos para servir. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.

Ingredientes para pastel de champiñones y espinacas

Para preparar pastel de champiñones y espinacas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 100 gr champiñones
  • 100 gr espinacas
  • 2 huevossal y pimientaaceite de oliva

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que pastel de champiñones y espinacas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Para estos pasteles de cahmpiñones lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.
  2. En una olla con aceite de oliva cocinar las espinacas hasta que estén bien blandas, agregar sal y pimienta al gusto, reservar
  3. En la misma olla saltear los champiñones durante 4 minutos a fuego alto.
  4. Para que este pastel de champiñones y espinaca quede perfecto debemos batir muy bien los huevos y agregar un toque de sal.
  5. Mezclar los huevos con los champiñones y la espinaca
  6. En un molde para muffins de acero con un poco de aceite de oliva colocamos en cada hueco un poco de la mezcla anterior, llevamos al horno a 170ºc por 15 minutos.
  7. Servir y degustar estos pasteles de champiñones y espinaca, si deseas hacer uno grande puedes hornearlo en un molde de tamaño grande.

Consejos para preparar pastel de champiñones y espinacas

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras recetas para la semana

Si esta preparación te resultó útil, estas recetas también pueden interesarte.

Recetas similares