Pizza de cebollas
Esta pizza de cebollas está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.
Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.
Resumen rápido
Con k harina comun, cebollas grandes, agua tibiaoregano2 d ajo y grs mozarella, esta versión de pizza de cebollas mantiene una preparación casera fácil de leer y de cocinar. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Qué necesitas para preparar pizza de cebollas
Para preparar pizza de cebollas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 k harina comun
- 50 grs. levadura fresca1 c. azucar1 c. sal fina3 c. aceite oliva
- 3 cebollas grandes
- 250 cc agua tibiaOregano2 d ajo
- 500 grs mozarella
Cómo hacer pizza de cebollas paso a paso
Sigue estos pasos para que pizza de cebollas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Colocar la harina,sal,azucary disolver la levadura en 250cc. agua tibia y el aceite. Amasar bien y dejar leudar 30m,luego dividir la masa en cuatro bollos y nuevamente dejar leudar 30m.
- Despues de este paso colocar en las pizzeras y dejar que leude nuevamente.
- Cortar en finas rodajas las cebollas colocar sal,oregano,ajo y un chorrito de aceite,(esto es conveniente que se haga por lo menos dos horas antes.
- Una vez leudadas las pizzas se coloca las cebollas y se lleva al horno fuerte 20m,luego se agrega la mozarella y nuevamente al horno hasta que esta se funda
Consejos para preparar pizza de cebollas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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