Pizza de espelta integral con jamón, champiñones y cebolla
Guía rápida con ingredientes separados y preparación paso a paso.
Preparar pizza de espelta integral con jamón, champiñones y cebolla en casa es más cómodo cuando todo está presentado de forma simple. Esta guía organiza la receta para que puedas seguirla de principio a fin.
Usa los consejos finales para mejorar el sabor, la textura o el momento de servir.
Resumen rápido
Con base para pizza de espelta integral, chammpiñones laminados congelados, tomate frito y cebolla, esta receta de pizza de espelta integral con jamón, champiñones y cebolla ofrece una preparación práctica y bien separada por secciones. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para pizza de espelta integral con jamón, champiñones y cebolla
Para preparar pizza de espelta integral con jamón, champiñones y cebolla, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 Base para pizza de espelta integral
- 150 gramos de Chammpiñones laminados congelados
- 4 lonchas de Jamón de pavo 1 puñado de Queso rallado para gratinar 1 puñado de Orégano seco
- 4 cucharadas soperas de Tomate frito
- ¼ Cebolla
Instrucciones
Sigue estos pasos para que pizza de espelta integral con jamón, champiñones y cebolla quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- El primer paso para elaborar esta pizza de espelta integral es comprar unas bases para pizza de espelta integrales o hacerlas tú misma elaborando la masa con harina de espelta integral. En mi caso he preferido comprarlas para ahorrar tiempo.
- A continuación, esparce el tomate frito por la masa de pizza de espelta integral y espolvorea el queso rallado y el orégano seco al gusto.
- Luego corta la cebolla en tiras y colócala encima de la pizza casera.
- Seguidamente, descongela los champiñones laminados, escúrrelos bien con un colador para que suelten el máximo de agua posible y colócalas sobre la pizza de espelta integral.- Truco: Si lo prefieres puedes utilizar champiñones frescos pero tendrás que limpiarlos y laminarlos tú.
- Ahora precalienta el horno a 1
- 200º C aproximadamente. Mientras se va calentando, corta el jamón de pavo en tiras y colócalo en la pizza. También espolvorea un poco más de queso rallado por encima si quieres. A nosotros es que nos encanta el queso.
- Por último, hornea la pizza de espelta integral de jamón, champiñones y cebolla unos 15 minutos aproximadamente, hasta que los bordes estén dorados y el queso gratinado. ¡Qué aproveche!Y si quieres prueba a hacer este delicioso pan de espelta y miel casero.
Consejos para preparar pizza de espelta integral con jamón, champiñones y cebolla
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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