Plátanos al ron
Receta clara con lista de ingredientes y pasos bien separados.
Preparar plátanos al ron resulta más fácil con una guía limpia, en español y sin ingredientes mezclados en la introducción. Por eso esta versión separa cada parte de la receta.
Usa los consejos como ayuda para ajustar tiempos, sabor o presentación según el tipo de plato que estés preparando.
Resumen rápido
Antes de comenzar con plátanos al ron, revisa plátano maduro, ron blanco, azúcar moreno y mantequilla y deja todo listo para avanzar sin pausas. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de plátanos al ron
Para preparar plátanos al ron, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 unidades de Plátano maduro
- 90 mililitros de Ron blanco
- 50 gramos de Azúcar moreno
- 60 gramos de Mantequilla
Preparación
Sigue estos pasos para que plátanos al ron quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pelar y cortar en diagonal, en rodajas, los plátanos.
- Fundir la mantequilla en una sartén a fuego medio, dorar las rodajas de los plátanos por ambos lados. Verter el ron y dejar evaporar.
- Posar el plátano en grupos de cuatro o cinco rodajas superpuestos sobre una placa de horno forrada de papel.
- Espolvorear el azúcar y gratinar. Servir en cada plato en dos grupos superpuestos. Acompañar con nata semimontada.
Consejos para preparar plátanos al ron
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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