Plátanos en papillote
Preparar plátanos en papillote en casa es más fácil cuando los ingredientes y las instrucciones están bien organizados. Esta versión mantiene la receta clara, en español y lista para cocinar paso a paso.
Lee primero la lista de ingredientes, revisa la preparación y ajusta los sabores según tu gusto antes de servir.
Resumen rápido
Este resumen de plátanos en papillote te ayuda a identificar plátanos1 naranja, entender el método y cocinar con más orden. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de plátanos en papillote
Para preparar plátanos en papillote, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 plátanos1 naranja
- 50 grs De mantequillaCanela en polvo2 cuch de azúcar1/2 copita de licor de naranjaCorteza de naranjaUnas hojas de menta
Preparación
Sigue estos pasos para que plátanos en papillote quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Sobre una hoja de papel de estraza coloca la fruta de la siguiente forma.
- Primero, una cama de rodajas de naranja, encima los plátanos pelados y enteros.
- Añade licor de naranja y espolvorea con azúcar y canela.
- Coloca encima la corteza de naranja cortada en tiras y añade un poco de mantequilla.
- Envuelve con cuidado con el papel de estraza, sellando los bordes. Mete al horno caliente a 175º durante 15 minutos.
- Transcurrido este tiempo, saca del horno, abre la bolsa de papel de estraza y presenta las frutas en una fuente.
- Decora con unas hojas de menta.
- Para 4 personas.
Consejos para preparar plátanos en papillote
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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