Plátanos flambé
Esta plátanos flambé se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.
Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.
Resumen rápido
plátanos flambé se prepara con azúcar0,5 vasitos de coñac, mantequilla y plátano0,5 vasitos de whisky y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de plátanos flambé
Para preparar plátanos flambé, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 cucharadas de azúcar0,5 vasitos de coñac
- 50 gramos de mantequilla
- 6 plátano0,5 vasitos de whisky
Cómo preparar plátanos flambé
Sigue estos pasos para que plátanos flambé quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Se ponen los plátanos pelados y partidos a lo largo en una fuente.
- Se les añade unos trocitos de mantequilla y azúcar por encima.
- Se dora.
- Se vierte el whisky por encima de los plátanos.
- Deje hervir un cuarto de hora.
- Tire por encima el coñac y prenda fuego en el momento de servir.
Consejos para preparar plátanos flambé
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para cocinar en casa
También puedes consultar estas ideas para preparar una comida diferente.
- Plátanos al horno dulces
- Plátanos maduros en almíbar al horno
- Plátanos fritos
- Plátanos flambeados de postre
