Pollo en adobo chino

Para cocinar pollo en adobo chino con más confianza, esta versión organiza todo en secciones fáciles de leer. La receta queda lista para revisar antes de empezar.

Sigue los pasos con calma y termina con los consejos para mejorar el servicio o la textura.

Ingredientes de pollo en adobo chino

Para preparar pollo en adobo chino, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 pieza de pollo en canal
• 3 tazas de salsa Ketsup
• 1 cucharada de jengibre
• 1 diente de ajo2 cebollitas cambray
• 1/
• 4 taza de vino blanco
• 3/
• 4 taza de salsa de soya
• 3 cucharadas de miel de abeja

Preparación

Sigue estos pasos para que pollo en adobo chino quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Pique el ajo", el jengibre y las cebollitas cambray en trozos pequeños y agréguelos a la salsa ketsup y a la salsa de soya, mezclando uniformemente.
2. Luego, mezcle el vino blanco con todo lo anterior y ponga a marinar el pollo partido en dos con todo y hueso, por espacio de 24 horas.
3. Posteriormente, coloque el pollo marinado en un recipiente

Consejos para preparar pollo en adobo chino

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Recetas que combinan bien

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