Rollitos de pollo rellenos de queso y bacon
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo fileteadaQueso gouda en lonchasBacon ahumado en lonchas1 bote de Mostaza Almendra picada Instrucciones de preparación: 1- Extiende papel film sobre la mesa de trabajo y, sobre él, coloca un filete de pechuga de pollo. Luego, coloca una loncha de queso sobre la carne y otra de bacon encima del queso….
Ingredientes:
2 Pechugas de pollo fileteadaQueso gouda en lonchasBacon ahumado en lonchas1 bote de Mostaza Almendra picada
Instrucciones de preparación:
1- Extiende papel film sobre la mesa de trabajo y, sobre él, coloca un filete de pechuga de pollo. Luego, coloca una loncha de queso sobre la carne y otra de bacon encima del queso. Repite el proceso añadiendo otro filete de pollo, queso y bacon, y acaba con otra capa de carne. Para poder hacer los pisos, los filetes deben ser finos.- Truco: Puedes utilizar cualquier otro tipo de queso que sea de tu agrado.2- Enrolla el pollo relleno con ayuda del papel film y fija los extremos con el mismo papel para evitar que se deshagan los rollitos. Precalienta el horno a 180 ºC.3- Pon los rollitos de pollo en el horno unos 15 minutos. Después, retira el papel film y vuelve a introducir la preparación en el horno para dorar.4- Cuando esté dorado, unta todo el rollo con mostaza y después pon la almendra picada por encima.- Truco: También puedes rebozar los rollitos como de costumbre si no dispones de almendras.5- ¡Listo! Sirve los rollitos de pollo rellenos de queso y bacon y disfrútalos acompañados de patatas asadas, una ensalada de arroz, ¡o lo que más te guste!
Recetas para variar el menú
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