Salmón con salsa de gambas
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Salmón con salsa de gambas

ByCamila

Una receta organizada para revisar cantidades, seguir pasos y servir mejor.

Con esta receta de salmón con salsa de gambas, tendrás los ingredientes separados de la preparación para seguir todo con más calma. Es una opción práctica para cocinar en casa sin mezclar pasos, cantidades ni consejos.

Usa esta versión como base y adapta los condimentos o acompañamientos según lo que tengas disponible.

Resumen rápido

salmón con salsa de gambas es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como filetes de salmón, gambas peladas, postre de mantequilla y limón, están bien ordenados. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.

Ingredientes para salmón con salsa de gambas

Para preparar salmón con salsa de gambas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 5 filetes de Salmón
  • 150 gramos de Gambas peladas
  • 1 cucharada postre de Mantequilla
  • 3 unidades de Limón
  • 1 cucharada postre de Mostaza 1 copa de Ron
  • 1 cucharadita de Pasta de ajo
  • 1 cucharada sopera de Aceite de ajonjolí
  • 2 cucharadas soperas de Salsa de soja

Cómo preparar salmón con salsa de gambas

Sigue estos pasos para que salmón con salsa de gambas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Para empezar a realizar nuestra receta con salmón en salsa de gambas, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
  2. En un bol adicionar los filetes de salmón y agregarles la mostaza, la pasta de ajo, pimienta negra y el zumo de los limones. Marinar en esta mezcla durante una 1 hora en el refrigerador o nevera.
  3. Descongelar las gambas a temperatura ambiente para continuar con la salsa de este plato de salmón.
  4. Llevar una sartén a fuego medio y adicionar la mantequilla hasta que empiece a derretirse. Puede usar mantequillas saborizadas como de tomillo o de cilantro y limón.
  5. Incorpora las gambas a la sartén y sofríe junto con un poco de pasta de ajo.
  6. Agregar un la salsa soya, la copa de ron y sofreír durante unos 5 minutos. Apagar el fuego y reservar.
  7. Aparte, llevar un sartén a fuego medio, adicionar un poco de aceite de ajonjolí y cocinar los filetes de salmón hasta que se doren por los dos lados.
  8. Coloca la salsa de gambas ya lista en una salsera. Si quieres puedes procesarla triturando un poco para que obtenga la consistencia de tu agrado.
  9. Finalmente, sirve el pescado y baña con salsa. El salmón con salsa de gambas es un delicioso plato de sabor intenso que puedes acompañar con arroz blanco o una ensalada fresca de manzana. Si deseas más recetas de salmón y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar.

Consejos para preparar salmón con salsa de gambas

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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