Salmón en costra de nueces
Para preparar salmón en costra de nueces en casa, conviene tener una receta que se lea con claridad. Aquí encontrarás una versión ordenada con ingredientes, pasos y consejos en secciones separadas.
Sigue la preparación en orden y usa los consejos para cuidar la textura, el sabor y la presentación final.
Resumen rápido
Esta receta de salmón en costra de nueces presenta salmón, nueces, limón y tomillo seco como base principal y separa la preparación para facilitar la lectura. Es una receta útil para una comida ligera, una cena sencilla o un plato con sabor fresco.
Qué necesitas para preparar salmón en costra de nueces
Para preparar salmón en costra de nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 200 gramos de Salmón
- 80 gramos de Nueces
- 1 unidad de Limón
- 1 pizca de Tomillo seco
- 1 cucharada postre de Mostaza Dijon
- 20 mililitros de Aceite de oliva
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo preparar salmón en costra de nueces
Sigue estos pasos para que salmón en costra de nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta receta de pescado, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- En un plato agregar las nueces picadas finamente, el tomillo y la ralladura de limón, mezclar todo muy bien.
- Salpimentar el salmón y esparcir la mostaza Dijon del lado contrario de la piel.
- Disponer el salmón del lado donde se puso la mostaza en las nueces picadas, hasta cubrirlo totalmente de estas.
- En una refractaria con aceite, colocar el salmón y llevarlo al horno a 200ºC durante 10 minutos.
- Finalmente, servir el salmón en costra de nueces y disfrutar, lo podemos acompañar con unas gotas de limón. La ensalada de manzana y apio será un excelente acompañamiento. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar salmón en costra de nueces
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Más opciones para cocinar en casa
También puedes probar estas preparaciones con sabores o ingredientes relacionados.
- Aún encebollado con nueces
- Salmón al horno con nata y champiñones
- Salmón con brócoli y zanahoria al horno
- Salmón con salsa teriyaki
