Sashimi de salmón y albahaca

Con esta guía de sashimi de salmón y albahaca, la receta queda lista para cocinar sin tener que separar el texto manualmente. Todo está organizado para seguirlo con facilidad.

Revisa cada paso antes de comenzar y usa los consejos para ajustar el plato a tu gusto.

Qué necesitas para preparar sashimi de salmón y albahaca

Para preparar sashimi de salmón y albahaca, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 500 gramos de Salmón
• 50 gramos de Albahaca seca
• 100 gramos de Piñones 1 chorro de Zumo de limón
• 100 mililitros de Aceite de oliva
• 1 pizca de Sal
• 1 pizca de Pimienta

Preparación

Sigue estos pasos para que sashimi de salmón y albahaca quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Prealistar los ingredientes.
2. Cortar el salmón en tiras gruesas (de manera que quede un bocado por cada tira de salmón) Adicionar en el centro de un plato.
3. Adicionar el zumo de limón en cada uno de nuestros bocados de salmón. Dejar marinar durante unos 10 minutos aproximadamente.
4. Adicionar encima el aceite de oliva.
5. Adicionar la albahaca seca encima, decorar con piñones y ya estará listo el sashimi de salmlón. Recomendamos servirlo con salsa soja y si quieres puedes acompañarlo con un poco de arroz de sushi.

Consejos para preparar sashimi de salmón y albahaca

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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