Sopa de caracol
Guía breve con pasos claros y consejos útiles para preparar esta receta.
Esta receta de sopa de caracol ofrece una forma práctica de cocinar con orden. La introducción resume el plato y luego la receta continúa con ingredientes e instrucciones claras.
Puedes usarla como receta base y modificar pequeños detalles según tus ingredientes disponibles.
Resumen rápido
Con esta receta de sopa de caracol, puedes revisar rápidamente bolsa de pasta de caracol, jitomates, ajo1 trozo de cebollaaceite o mantequilla y caldo de pollo antes de pasar a la preparación. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Ingredientes para sopa de caracol
Para preparar sopa de caracol, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 bolsa de pasta de caracol
- 3 jitomates
- 1 ajo1 trozo de cebollaaceite o mantequilla
- 1 Litro de caldo de pollo
Preparación
Sigue estos pasos para que sopa de caracol quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Freir un una caserola a pasta en el aceite o mantequilla,hasta que esta tome un color dorado.
- Licuar el jitomate con el ajo y la cebolla ya licuado y con la pasta lista, vertir le salsa en la caserola y dejar que sazone durante unos 3 min. sin dejar de mover agregar el caldo de pollo y dejar a fuego lento hasta que este suave la pasta agregar la sal al gusto.
- Dejar por nos 5 min.
- Y ya esta lista!
Consejos para preparar sopa de caracol
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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