Sopa de setas

Hacer sopa de setas resulta más fácil cuando la receta tiene una ruta clara. Esta versión te guía desde la lista de ingredientes hasta los consejos finales.

Organiza primero tu mesa de trabajo y luego cocina paso a paso para mantener un buen resultado.

Qué necesitas para preparar sopa de setas

Para preparar sopa de setas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• una taza de setas de su elección
• 2 tazas grandes de caldo de pollo
• 1 cebolla blanca
• 1 tarro de crema de lechesal y pimientamantequilla

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que sopa de setas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Para lo sopa de setas lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes. Estos son para 5 tazas medianas.
2. En un sarten bien caliente con un poco de mantequilla cocinarla cebolla cortada en cuadros finos.
3. Agregar las setas, en este caso champiñones y cocinarlos durante 5 minutos a fuego alto, agregar sal y pimienta la gusto.
4. Luego agregar la crema de leche y revolver muy bien.
5. Por ultimo para terminar la sopa de setas agregamos el caldo de pollo y cocinamos por 10 minutos mas a fuego bajo.
6. Servir esta deliciosa sopa de setas bien caliente. Si te gusto esta receta o tienes alguna duda déjanos tus comentarios.

Consejos para preparar sopa de setas

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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