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Sopa depurativa adelgazante

ByCamila

Receta clara con lista de ingredientes y pasos bien separados.

Con sopa depurativa adelgazante, el orden de la receta ayuda mucho al resultado final. Esta versión presenta primero la idea general, luego los ingredientes y después la preparación paso a paso.

Si necesitas adaptar algún ingrediente, hazlo manteniendo las proporciones principales y revisando el sabor al final.

Resumen rápido

sopa depurativa adelgazante se prepara con cebollas grandes2 (latas, g) de tomate o jitomate rojo o, tomates o jitomates rojos y pimientos verdes y una explicación paso a paso pensada para cocinar en casa. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.

Ingredientes de sopa depurativa adelgazante

Para preparar sopa depurativa adelgazante, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 6 cebollas grandes2 (latas
  • 400g) de tomate o jitomate rojo o
  • 6 piezas de tomates o jitomates rojos
  • 1 rama de apio1 cubo de caldo de pollosal al gusto1 repollo de col
  • 2 pimientos verdes

Elaboración paso a paso

Sigue estos pasos para que sopa depurativa adelgazante quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Las verduras se lavan, se pelan y cortan en trocitos.
  2. Cortar las cebollas y las demás verduras (excepto la col y los tomates)y saltearlas en un sartén a fuego medio con aceite en aerosol.
  3. Haga esto hasta que las cebollas estén más claras, alrededor de 2 a minutos.
  4. En una olla con 1 litro de agua, se le añade la sal y condimentos de su gusto.
  5. Se lleva la olla al fuego y se deja calentar hasta que hierva.
  6. Cuando el agua de la olla hierve se agregan todos los ingredientes y se dejan cocer hervir hasta que estén bien cocidos.
  7. Cuando tomes la sopa, se pueden batir todos los ingredientes y tomarlo como un puré o bien se puede tomar con las verduras bien trituradas.
  8. Además de los ingredientes nombrados, también se le pueden echar otras especies como nuez moscada, pimienta, perejil, etc

Consejos para preparar sopa depurativa adelgazante

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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