Sopa Florentina facil

Esta sopa florentina facil reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.

Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.

Qué necesitas para preparar sopa florentina facil

Para preparar sopa florentina facil, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 50 gramos de harina
• 40 gramos de queso parmesano
• 3 huevosNuez moscada
• 1/
• 2 kilo de huesos
• 1 taza de leche
• 50 gramos de margarina

Cómo preparar sopa florentina facil

Sigue estos pasos para que sopa florentina facil quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Se mezcla en una vasija harina, queso, sal, y un poquito de nuez moscada, los huevos juntos, todo se mezcla con la leche formando una pasta no muy espesa.
2. Se vierte poco a poco en el caldo ya colado e hirviendo con la margarina.
3. Todo se cocer 10 minutos, moviendo en fuego lento.
4. El caldo: 1/2 kilo de huesos, 2 litros de agua, 1 zanahoria, 1 cebolla, 1 pedazo de apio, 1 cucharada de sal, hiérvase media hora y se cuela.
5. Para 4 personas.

Consejos para preparar sopa florentina facil

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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