Tarta de chocolate con nueces

Hacer tarta de chocolate con nueces resulta más fácil cuando la receta tiene una ruta clara. Esta versión te guía desde la lista de ingredientes hasta los consejos finales.

Organiza primero tu mesa de trabajo y luego cocina paso a paso para mantener un buen resultado.

Qué necesitas para preparar tarta de chocolate con nueces

Para preparar tarta de chocolate con nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• Para 6 personas:
• 100 gr. de nueces
• 6 huevos
• 120 gr. de azúcar
• 100 gr. de cacao
• 80 gr. de pan duro rallado,mantequilla

Preparación

Sigue estos pasos para que tarta de chocolate con nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Triturar las nueces con el minipimer hasta que queden reducidas a polvo.
2. Batir las yemas con el azúcar y añadir las nueces trituradas.
3. Añadir el cacao y el pan rallado y mezclar hasta conseguir una mezcla homogénea.
4. Batir las claras a punto de nieve e ir añadiendo poco a poco levantando la masa.
5. Untar un molde con mantequilla y llenar con la pasta hasta 1 cm del borde.
6. Meter en el horno caliente y cocer a horno medio durante unos 50 minutos.
7. Desmoldar cuando esté tibio.
8. Servir frío.

Consejos para preparar tarta de chocolate con nueces

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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