Tarta de cumpleaños – Pocoyó
Esta receta casera de tarta de cumpleaños – pocoyó organiza la preparación para que no tengas que buscar ingredientes dentro de los pasos. Todo queda separado y listo para seguir de manera sencilla.
Prepara los ingredientes antes de comenzar y avanza paso a paso hasta que el plato esté listo para servir.
Resumen rápido
Esta versión organizada de tarta de cumpleaños – pocoyó permite ver bizcocho casero de 1 libra, fondant y leche condensada antes de comenzar con la cocción o mezcla. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar tarta de cumpleaños – pocoyó
Para preparar tarta de cumpleaños – pocoyó, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 unidad de Bizcocho casero de 1 libra
- 300 gramos de Fondant
- 20 mililitros de Leche condensada
- 1 paquete de Colorantes comestibles Cortadores de fondant1 pincel
Preparación
Sigue estos pasos para que tarta de cumpleaños – pocoyó quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Antes de realizar esta tarta de cumpleaños con fondant, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
- Para pintar el fondant añadir dos gotas de colorante y amasar hasta obtener el color deseado, si es necesario se puede añadir mas colorante, para evitar que se pegue a las manos usar un poco de azúcar glass, hacer esta operación con todos los colores que se utilicen en la tarta.
- El primer paso es retirar la parte superior de la tarta para nivelarla, estirar el fondant blanco (para evitar que se pegue espolvorear azúcar glass) lo suficiente para cubrir la tarta, pegarlo con leche condensada y con un cortador de fondant retirar la parte sobrante. Si deseas realizar el bizcocho, no te pierdas esta receta.
- Para realizar la cara de Pocoyó, calcar una imagen un poco mas pequeña del tamaño de la tarta, pegarla sobre una superficie y cubrir con papel film.
- Estirar el fondant color piel, y empezar a cortar la cara guiándose por el dibujo, moldear muy bien hasta que esté igual que la imagen calcada.
- Hacer el mismo procedimiento con el gorro, esta vez realizar una línea en la parte inferior sin llegar a cortarla, esto hará que tenga más volumen.
- Para las orejeras del gorro, guiarnos por la imagen y realizar la otra exactamente igual, moldear con los dedos para obtener la forma deseada.
- Es momento de hacer la punta del gorro, los ojos y la boca, de la misma forma como se hizo el resto de la imagen, esta es una manera sencilla de obtener una tarta de Pocoyó bien hecha, ya que solamente hay que tener cuidado al momento de cortar y moldear el fondant.
- Para terminar, estirar el fondant de diferentes colores y con una boquilla cortar varios círculos pequeños, reservar.
- Para finalizar la tarta de cumpleaños de Pocoyó, pegar todas las partes realizadas con un pincel con agua, hacer una bola color piel pequeña para la nariz, y presionar dos puntos a los lados en el gorro. Pegar todos los círculos de colores alrededor del muñeco, para eliminar el exceso de azúcar glass pasar un pincel con poca agua. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
Consejos para preparar tarta de cumpleaños – pocoyó
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Recetas que combinan bien
Aquí tienes otras preparaciones que pueden ayudarte a completar el menú.
- Tarta fácil de coco y dulce de leche
- Tarta de almendras
- Tarta de manzana fácil con Thermomix
- Tarta de moka con Thermomix
