Tarta de naranja fría con Thermomix
Guía de cocina clara con ingredientes separados y preparación fácil.
La receta de tarta de naranja fría con thermomix queda mucho más cómoda cuando se presenta con ingredientes ordenados y pasos separados. Esta versión busca hacer la preparación más simple para cocinar en casa.
Puedes ajustar el sazón o los acompañamientos según tu gusto, manteniendo la estructura principal de la receta.
Resumen rápido
Con bizcochos individuales o sobaos, gelatina de naranja, zumo de naranja y agua, esta receta de tarta de naranja fría con thermomix ofrece una preparación práctica y bien separada por secciones. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para tarta de naranja fría con thermomix
Para preparar tarta de naranja fría con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- Bizcochos individuales o sobaos
- 1 sobre de Gelatina de naranja
- 250 mililitros de Zumo de naranja
- 250 mililitros de Agua
- 120 gramos de Azúcar
- 500 gramos de Nata o crema de leche (35% m.g.)
Cómo hacer tarta de naranja fría con thermomix paso a paso
Sigue estos pasos para que tarta de naranja fría con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a preparar la tarta de naranja fría con Thermomix, añadimos al vaso de la máquina el sobre de gelatina y el azúcar. Luego, la programamos para 10 segundos a velocidad
- Pasado este tiempo, agregamos el agua y el zumo de naranja, preferentemente natural, y volvemos a programar para 9 minutos a 100 ºC y velocidad
- Pasado el tiempo programado, añadimos la crema de leche o nata y mezclamos todo durante 30 segundos a velocidad
- Luego, cogemos un molde de unos 20 cm de diámetro y colocamos en la base los bizcochos individuales, que pueden ser bizcochos de soletilla, sobaos o, incluso, las sobras de un bizcocho casero trituradas.
- Sobre la base de bizcocho vertemos la mezcla de naranja y reservamos la tarta fría con Thermomix en el frigorífico durante
- 4 horas como mínimo. Si lo prefieres, para desmoldarla más fácilmente, puedes realizar el proceso a la inversa, es decir, vertiendo primero el relleno y colocando sobre él los bizcochos.
- Pasado el tiempo de reposo, o al día siguiente, desmoldamos la tarta de naranja fría con Thermomix con cuidado y la servimos a modo de postre. Para que sea más fácil, recomendamos despegar primero los bordes empleando un cuchillo. Y si decidiste colocar los bizcochos sobre la crema, vuelca la tarta sobre le plato o bandeja para que la base de bizcocho quede abajo. Este pastel frío de naranja está delicioso acompañado de nata montada o crema batida, ¡pruébalo!
Consejos para preparar tarta de naranja fría con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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