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Tartaleta de espinacas

ByCamila

Guía breve con pasos claros y consejos útiles para preparar esta receta.

Esta versión de tartaleta de espinacas está pensada para que la receta sea fácil de leer desde el primer momento. Los ingredientes aparecen separados y los pasos siguen un orden práctico.

Así puedes preparar el plato con más tranquilidad, revisar sabores al final y servirlo cuando tenga la textura adecuada.

Resumen rápido

tartaleta de espinacas se entiende mejor con un resumen claro: paquetes de espinacas cocidas, mantequilla, queso crema y ml. de nata, preparación ordenada y consejos para servir. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Qué necesitas para preparar tartaleta de espinacas

Para preparar tartaleta de espinacas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 2 paquetes de espinacas cocidas
  • 100 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de queso crema
  • 200 ml. de nata
  • 3 rebanadas de queso amarillo
  • 1/
  • 2 taza de queso blanco duro rallado
  • 2 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cebolla picada en trozos muy finos
  • 1 yema de huevo.Para la masa:
  • 1 taza de harina de trigo
  • 50 gr. de mantequilla

Cómo preparar tartaleta de espinacas

Sigue estos pasos para que tartaleta de espinacas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. Con la mantequilla, fondear la cebolla y las espinacas.
  2. Escurrirlas.
  3. Añadir los quesos y dejar cocinar unos 10 minutos.
  4. Removiendo todo el tiempo.
  5. Sazonar y añadir el huevo, mezclar.
  6. Dejar enfriar.
  7. Para la masa: Mezclar la harina con la mantequilla.
  8. Amasarla con la punta de los dedos.
  9. Si es necesario añadir un poco de agua.
  10. Untar un molde con mantequilla y repartir la masa hasta cubrir los bordes.
  11. Colocar en el horno unos minutos.
  12. Sacarla de horno y colocar las espinacas dentro.
  13. Volver a colocar al horno 20 minutos.
  14. Desmoldar y servir.

Consejos para preparar tartaleta de espinacas

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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