Torta de limón con yogur
La receta de torta de limón con yogur queda más útil cuando la información está bien separada. Esta versión evita que los ingredientes se mezclen con la introducción o con las instrucciones.
Lee la receta completa, organiza tu espacio de trabajo y cocina siguiendo cada paso en orden.
Resumen rápido
torta de limón con yogur combina huevo, yogur de limón, aceite de oliva y azúcar blanca en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para torta de limón con yogur
Para preparar torta de limón con yogur, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 4 unidades de Huevo
- 1 vaso de Yogur de limón
- 1 vaso de Aceite de oliva
- 2 vasos de Azúcar blanca
- 3 vasos de Harina
- 1 sobre de Levadura Royal
- 1 cucharada sopera de Ralladura de limón
- 1 cucharada postre de Margarina (para el molde)
Instrucciones
Sigue estos pasos para que torta de limón con yogur quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Primero ten en cuenta que todas las medidas de vaso son con el mismo vaso del yogur. Para hacer la torta, mezclamos en un bol grande los huevos, el yogur y el azúcar. Batimos todo junto durante 3 minutos.
- Seguidamente echamos el aceite y volvemos a batir durante
- 3 minutos. Luego incorpora la levadura mezclada con la harina y bate durante
- 6 minutos. Cuanto más batimos más esponjoso quedará luego la torta porque coge más aire.
- Para terminar de hacer la masa de la torta de limón, echamos la ralladura y volvemos a batir durante 2 minutos, moviendo la batidora enérgicamente para que coja más aire y quede más rico después.
- Engrasa un molde para tortas con mantequilla o margarina y vacía en el la mezcla de la torta. Luego, lleva al horno precalentado a 180º C. con calor por arriba y abajo y cocina durante unos 30 minutos o hasta que esté hecho. Lo podemos pinchar con un cuchillo o tenedor, para ver si está aún crudo por dentro o ya está cocinado.
- Deja que la torta de limón con yogur repose unos minutos y ya podrás desmoldar para disfrutar de este rico postre. Si quieres puedes cubrirlo azúcar glas, un glaseado de limón o decorarla con fondant para un cumpleaños.
Consejos para preparar torta de limón con yogur
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras recetas con buen sabor
Estas recetas pueden ayudarte a preparar otro plato parecido.
- Torta húmeda de limón
- Bizcocho de yogur de limón esponjoso
- Galletas de limón sin huevo
- Polvorones de limón
