Tortilla de espinacas con bechamel
Consejos simples, ingredientes claros y pasos ordenados para cocinar.
Esta guía de tortilla de espinacas con bechamel mantiene la receta limpia, casera y fácil de seguir. Es útil cuando necesitas ver rápidamente qué lleva y cómo se prepara.
Reúne los ingredientes antes de comenzar y mantén el orden de los pasos para lograr un buen resultado.
Resumen rápido
Esta guía de tortilla de espinacas con bechamel resume la receta en ingredientes claros, como paquetes de espinacas frescas o congeladas, y una preparación fácil de revisar. Es práctica para servir como comida rápida, merienda salada o plato para compartir.
Ingredientes de tortilla de espinacas con bechamel
Para preparar tortilla de espinacas con bechamel, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 o
- 2 paquetes de espinacas frescas o congeladas
- 5 huevos1 bote de bechamel1 puñado de queso ralladoSal
- Aceite
Cómo hacer tortilla de espinacas con bechamel paso a paso
Sigue estos pasos para que tortilla de espinacas con bechamel quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Hervimos las espinacas hasta que estén bien cocinadas, las escurrimos y reservamos.
- Batimos los huevos y ponemos las espinacas, un poco de sal y mezclamos.
- Calentamos una sartén con un poco de aceite y vamos echando cucharadas soperas y haciendo tortillitas pequeñas y poniéndolas en una bandeja o fuente de horno.
- Una vez están todas las tortillas de espinacas hechas, le ponemos la bechamel y el queso rallado por encima y las metemos al horno hasta que el queso este fundido.Esta receta de salsa bechamel para lasaña te puede ir perfecta si prefieres hacerla casera.
- ¡Y listo! Disfruta de tu tortilla de espinacas con bechamel gratinada al horno súper rica y sabrosa. Acompáñalas por ejemplo con una ensalada de judías blancas con tomate y tendrás un menú muy completo.
Consejos para preparar tortilla de espinacas con bechamel
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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