Tortilla de jamón y queso
Esta receta de tortilla de jamón y queso busca que cocinar sea más sencillo desde la primera lectura. Los ingredientes están listados aparte y las instrucciones siguen un orden lógico.
Antes de servir, revisa el sabor y la textura para darle el último ajuste según tu preferencia.
Resumen rápido
El resumen de esta receta de tortilla de jamón y queso es claro: huevo, queso tierno, jamón york aceite y sal, pasos organizados y consejos para mejorar el resultado. Es práctica para servir como comida rápida, merienda salada o plato para compartir.
Ingredientes para tortilla de jamón y queso
Para preparar tortilla de jamón y queso, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 Huevo
- 50 gramos de Queso tierno
- 50 gramos de Jamón york Aceite
- Sal
Cómo hacer tortilla de jamón y queso paso a paso
Sigue estos pasos para que tortilla de jamón y queso quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero que tenemos que hacer para preparar esta tortilla de jamón y queso es juntar todos los ingredientes que vamos a utilizar.
- Luego corta el jamón y el queso a tacos como yo o si lo prefieres, puedes poner simplemente una loncha de queso y otra de jamón en tu tortilla francesa.
- Después bate el huevo, échale una pizca de sal, y añade el jamón y el queso cortados. Si vas a utilizar unas lochas de jamón y queso en tu tortilla, sáltate este paso y colócalas directamente cuando el huevo batido esté en la sartén.
- A continuación, coloca un poco de aceite en una sartén y espera a que se caliente, luego echa la mezcla de la tortilla de jamón york y queso y espera a que se cuaje un poco.
- Con ayuda de una espátula plana ves doblando la omelette de jamón y queso a medida que se va cuajando.- Truco: Puedes colocar la sartén en diagonal para que te sea más fácil ir doblando la tortilla de jamón y queso
Consejos para preparar tortilla de jamón y queso
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Controla la temperatura durante la cocción para que el exterior quede dorado sin secarse.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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