Tortitas de espinaca y patatas
Esta tortitas de espinaca y patatas está presentada con una estructura sencilla para que sea fácil de leer en el móvil o en la cocina. La receta separa ingredientes, pasos y consejos.
Ten los ingredientes a mano, sigue la preparación y termina revisando el punto final antes de servir.
Resumen rápido
tortitas de espinaca y patatas combina una lista clara de ingredientes, como manojo de espinacas, patatas, huevo y ajo 1 chorro de aceite de oliva, con pasos pensados para cocinar en casa. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para tortitas de espinaca y patatas
Para preparar tortitas de espinaca y patatas, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 manojo de Espinacas
- 500 gramos de Patatas
- 2 unidades de Huevo
- 2 dientes de Ajo 1 chorro de Aceite de oliva
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
Cómo preparar tortitas de espinaca y patatas
Sigue estos pasos para que tortitas de espinaca y patatas quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Alistar todos los ingredientes.
- En una sartén con aceite de oliva cocinar las hojas de espinaca con el ajo, sal y pimienta.
- Aparte, cocinar las patatas, pelar y hacer un puré con sal y pimienta.
- Mezcla las patatas con las espinacas y los huevo hasta lograr una mezcla homogénea.
- Formar unas tortitas pequeñas y disponer en una sartén. Dorar por ambos lados durante 2 minutos.
- Servir las tortitas de espinaca y patatas solas acompañadas por una salsa fría de yogur o preséntalas como guarnición de un pollo a la plancha.
Consejos para preparar tortitas de espinaca y patatas
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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