Crema de vegetales

Para cocinar crema de vegetales con más confianza, esta versión organiza todo en secciones fáciles de leer. La receta queda lista para revisar antes de empezar.

Sigue los pasos con calma y termina con los consejos para mejorar el servicio o la textura.

Qué necesitas para preparar crema de vegetales

Para preparar crema de vegetales, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 6 zanahorias, peladas y cocidas
• 2 ramas de apio, limpias y cocidas
• 1 pimiento amarillo, cocido
• 1 litro de agua donde se cocieron las verduras
• 1 cucharada de Maggi Pollo
• 1 lata de
• Media Crema NestleCroutones

Instrucciones

Sigue estos pasos para que crema de vegetales quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Licua las zanahorias, el apio, los pimientos, el agua y el Maggi POllo.
2. Calienta a fuego suave, retira del fuego e incorpora la Media Crema Nestle, sirve caliente con los croutones.
3. Puedes colar los ingredientes despues de licuar para que la crema quede mas tersa.

Consejos para preparar crema de vegetales

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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