Delicioso Puré de patatas con mantequilla
La idea de esta receta de delicioso puré de patatas con mantequilla es darte una preparación casera fácil de seguir. Cada parte está organizada para que puedas cocinar sin mezclar instrucciones con ingredientes.
Ajusta los condimentos al final y sirve el plato cuando tenga el punto que buscas.
Resumen rápido
delicioso puré de patatas con mantequilla combina y 1/4 de patatas, bien lleno de leche, sal y mantequilla en una receta casera con instrucciones separadas de la lista de ingredientes. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes para delicioso puré de patatas con mantequilla
Para preparar delicioso puré de patatas con mantequilla, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 kg y 1/4 de patatas
- 1 vaso bien lleno de leche
- Sal
- 50 gr de mantequilla
- Agua
Cómo preparar delicioso puré de patatas con mantequilla
Sigue estos pasos para que delicioso puré de patatas con mantequilla quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Pelar las patatas y cortarlas en trozos grandes si son gordas. Lavarlas en agua fría rápidamente.
- En un cazo bastante grande poner agua fría y sal, se echan las patatas ya peladas, cortadas y lavadas, de forma que el agua las cubra bien. Se ponen al fuego, y cuando empieza a hervir el agua se dejan entre 20 y 30 minutos, según la clase de patata.
- En otro cazo poner el trozo de mantequilla partido en dos o tres, y sobre esto se va pasando la patata por el pasapurés.
- Cuando está pasada toda la patata y la mantequilla bien derretida, se dan vueltas con una cuchara de madera. Se va añadiendo poco a poco la leche caliente.
- Se rectifica de sal y se tiene al fuego suave para utilizar el puré cuanto antes. No debe cocer nunca una vez hecho.
Consejos para preparar delicioso puré de patatas con mantequilla
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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