Ceviche de palmitos con aguacate
Esta ceviche de palmitos con aguacate reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.
Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.
Resumen rápido
Esta versión de ceviche de palmitos con aguacate destaca por sus ingredientes principales, como palmitos, aguacate, jugo de limón y aceite de oliva, y por una preparación organizada. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de ceviche de palmitos con aguacate
Para preparar ceviche de palmitos con aguacate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 lata de Palmitos
- 400 gramos de Aguacate
- 3 cucharadas soperas de Jugo de limón
- 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva
- 50 gramos de Cebolla
- ¼ taza de Cilantro
- 15 gramos de Chile serrano
- 1 cucharada sopera de Vinagre blanco
- 100 mililitros de Jugo de naranja
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que ceviche de palmitos con aguacate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero que haremos será alistar los ingredientes necesarios para nuestro ceviche de palmitos con aguacate.
- Lava, desinfecta y pica finamente el cilantro, la cebolla y el chile serrano.
- Retira la cáscara y corta el aguacate en rebanadas.
- En un recipiente hondo mezcla los palmitos cortados en rebanadas, el jugo de limón, jugo de naranja, el aceite de oliva, la cebolla, cilantro, chile serrano y el vinagre blanco. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Agrega el aguacate y mezcla cuidadosamente en movimientos envolventes. Ofrece el ceviche de palmitos con aguacate con galletas saladas y disfruta al momento.
Consejos para preparar ceviche de palmitos con aguacate
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
Otras ideas fáciles
Estas opciones son útiles cuando quieres probar algo diferente sin alejarte demasiado.
- Ensalada de salmón ahumado con aguacate y palmitos
- Ensalada de pasta con aguacate
- Ensalada de aguacate y marisco
- Ensalada de camarones y aguacate
