LENTEJAS CON TOCINO Y PLATANO MACHO
|

LENTEJAS CON TOCINO Y PLATANO MACHO

ByCamila

Ingredientes ordenados, preparación clara y consejos prácticos para esta receta casera.

La idea de esta receta de lentejas con tocino y platano macho es darte una preparación casera fácil de seguir. Cada parte está organizada para que puedas cocinar sin mezclar instrucciones con ingredientes.

Ajusta los condimentos al final y sirve el plato cuando tenga el punto que buscas.

Resumen rápido

Con esta receta de lentejas con tocino y platano macho, puedes revisar rápidamente lentejas, salchichas, tocino y platano macho antes de pasar a la preparación. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.

Qué necesitas para preparar lentejas con tocino y platano macho

Para preparar lentejas con tocino y platano macho, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 250 gramos de LENTEJAS
  • 3 unidades de SALCHICHAS
  • 100 gramos de TOCINO
  • 1 unidad de PLATANO MACHO
  • 1 paquete de PURE CHICO DE TOMATE
  • 1 diente de AJO
  • 1 pizca de CEBOLLA 1 botella de ACEITE PARA FREIR
  • 1 pizca de SAL AL GUSTO

Preparación

Sigue estos pasos para que lentejas con tocino y platano macho quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. SE PONEN A COCER LAS LENTEJAS CON POCA SAL.
  2. SE CORTA EL TOCINO EN CUADRITOS, LOS PLATANOS EN RODAJAS, Y LAS SALCHICHAS EN RODAJAS, SE PONEN A FREIR, YA QUE ESTAN DORADITOS, Y EL PLATANO TOMA UN COLOR CAFESITO OSCURO.
  3. SE PONE A LICUAR, EL AJO, CON EL PURE Y POQUITA CEBOLLA, YA QUE ESTA LICUADO, SE LE AGREGA EN EL SARTEN DONDE ESTAN FRITOS EL TOCINO, PLATANO MACHO Y SALCHICHA.
  4. SE PONE A FUEGO LENTO, YA QUE EMPIEZA A HERVIR, SE AGREGAN LAS LENTEJAS COCIDAS JUGO EN DONDE SE COCIERON, Y SE DEJA COCER POR UNOS 15 MINUTOS, Y SE LE AGREGA SAL AL GUSTO.
  5. SE SIRVE CALIENTE ACOMPAÑADO DE TORTILLAS., PUEDE TAMBIEN AGREGARLE PICANTE AL GUSTO.

Consejos para preparar lentejas con tocino y platano macho

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Más platos que puedes preparar

Si te gustó esta receta, prueba estas deliciosas alternativas.

Recetas similares