Galletas saladas para aperitivos con Thermomix
Receta en español con pasos organizados y consejos para casa.
Esta galletas saladas para aperitivos con thermomix reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.
Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.
Resumen rápido
galletas saladas para aperitivos con thermomix usa harina, mantequilla y sal 1 cubilete de leche como base y se organiza en secciones simples para cocinar sin confusión. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Qué necesitas para preparar galletas saladas para aperitivos con thermomix
Para preparar galletas saladas para aperitivos con thermomix, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 150 gramos de Harina
- 100 gramos de Mantequilla
- 1 cucharadita de Sal 1 cubilete de Leche
Cómo hacer galletas saladas para aperitivos con thermomix paso a paso
Sigue estos pasos para que galletas saladas para aperitivos con thermomix quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Lo primero que tenemos que hacer para preparar estas galletas saladas para aperitivos con Thermomix es reunir todos los ingredientes necesarios.
- A continuación, coloca en el vaso de la Thermomix la harina, la mantequilla, la sal y la leche y mézclalo todo de 15 a 20 segundos a velocidad 8 1/
- Después vuelca la masa en el mármol ligeramente enharinado, aplánala con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/2 cm, y corta las galletas con cortapastas o troqueles de distintas formas.
- Luego pinta las galletas con huevo batido y decóralas de varias formas: en algunas puedes poner un poco de queso rallado, en otras una almendra o bien una aceituna, etc.
- Precalienta el horno a 180ºC y cuece las cookies saladas unos 15 minutos aproximadamente, o hasta que estén ligeramente doradas.
- Para terminar, puedes espolvorear un poco de sal gorda o en escamas por encima, y que te queden unas galletas saladas para aperitivos con Thermomix de lujo.Y para comértelas, puedes untarlas en un paté de aceitunas negras (olivada), en un dip de queso azul, o también en un paté de tomates secos, por ejemplo.
Consejos para preparar galletas saladas para aperitivos con thermomix
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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