Galletas con chispas de chocolate caseras
Esta receta de galletas con chispas de chocolate caseras es una forma sencilla de preparar un plato casero con ingredientes claros y una preparación fácil de seguir. La idea es ordenar bien la receta para que puedas ver primero lo que necesitas y luego seguir cada paso sin confusión.
Abajo encontrarás los ingredientes separados de la preparación, junto con consejos prácticos para que el resultado quede sabroso y bien equilibrado.
Resumen rápido
galletas con chispas de chocolate caseras es una preparación sencilla de seguir cuando los ingredientes, como harina (280 gramos), huevos, chispas de chocolate y azúcar (200 gramos), están bien ordenados. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para galletas con chispas de chocolate caseras
Para preparar galletas con chispas de chocolate caseras, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 2 tazas de Harina (280 gramos)
- 2 unidades de Huevos
- 1 taza de Chispas de chocolate
- 1 taza de Azúcar (200 gramos)
- 1 taza de Mantequilla (225 gramos)
- 1 cucharadita de Polvos para hornear
Cómo preparar galletas con chispas de chocolate caseras
Sigue estos pasos para que galletas con chispas de chocolate caseras quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Coge un recipiente y mezcla bien la mantequilla con el azúcar para empezar a elaborar las galletas caseras.- Imagen: quickbreads.com
- Luego incorpora los huevos y sigue batiendo. Una vez integrados, agrega la harina previamente tamizada con los polvos de hornear y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Por último, añade las chispas de chocolate y mézclalas en la masa con una cuchara, espátula o las manos. Puedes dejar reposar la masa en el frigorífico durante 20 minutos y volver a amasarla durante 3 minutos al retirarla. De esta forma adquirirá mayor consistencia.- Truco: Precalienta el horno a 180 ºC.
- Da forma a tus galletas y colócalas sobre la bandeja del horno, con cierta separación. Hornea las galletas con chispas de chocolate durante 20 minutos y ¡listo!- Imagen: inestsai.com
Consejos para preparar galletas con chispas de chocolate caseras
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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