Tarta de manzana con masa quebrada
Una buena receta de tarta de manzana con masa quebrada necesita una lista de ingredientes clara y una preparación que no se mezcle con las cantidades. Aquí está organizada para que puedas cocinar con más confianza.
Antes de empezar, revisa cada ingrediente y deja listo lo necesario para avanzar sin pausas durante la preparación.
Resumen rápido
Para cocinar tarta de manzana con masa quebrada, esta guía separa manzana, azúcar moreno, mantequilla y canela, preparación y consejos en secciones fáciles de revisar. Es perfecta para servir como postre, merienda o preparación dulce para compartir.
Ingredientes para tarta de manzana con masa quebrada
Para preparar tarta de manzana con masa quebrada, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 6 unidades de Manzana
- 3 cucharadas soperas de Azúcar moreno
- 30 gramos de Mantequilla
- 1 pizca de Canela
- 1 cucharada sopera de Pasas
- 2 unidades de Masa quebrada
- 1 cucharada sopera de Zumo de limón
Cómo preparar tarta de manzana con masa quebrada
Sigue estos pasos para que tarta de manzana con masa quebrada quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Reunimos todos los ingredientes para elaborar la tarta de manzana con masa quebrada.
- Pelamos y troceamos la manzana en cuadraditos.
- Ponemos la mantequilla a calentar en una sartén y salteamos la manzana un par de minutos. Pasado ese tiempo, rociamos con 1 cucharada sopera de zumo de limón.
- Incorporamos el azúcar moreno y movemos para que se integre. Dejamos cocinar la manzana durante 10 minutos a fuego suave.
- A continuación, agregamos la canela y las uvas pasas.
- Cocinamos otros
- 4 minutos el relleno de la tarta de masa quebrada y retiramos del fuego.
- Colocamos una parte de la masa quebrada en un molde circular, rellenamos con la mezcla de manzana y tapamos con otra parte de masa quebrada. Nosotros hemos decorado la masa de la tarta de manzana casera haciendo unos cortes en forma de hoja.Pintamos la masa quebrada con un poco de mantequilla derretida y metemos al horno a 180ºC durante
- 14 minutos, hasta que la masa comience a dorarse y listo.
- Esta tarta de manzana con masa quebrada se puede acompañar con un poco de helado de vainilla. ¡Anímate a preparar tu tarta de manzana casera y mándanos una foto!
Consejos para preparar tarta de manzana con masa quebrada
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Respeta el tiempo de mezcla y revisa la cocción al final para mantener una buena textura.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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