Bizcochuelo de Chocolate

Con bizcochuelo de chocolate, una preparación ordenada ayuda a conseguir un resultado más consistente. Esta receta reúne ingredientes claros, instrucciones directas y consejos prácticos.

Ajusta el sazón al final y sirve cuando el plato esté en su mejor punto.

Qué necesitas para preparar bizcochuelo de chocolate

Para preparar bizcochuelo de chocolate, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 1/2 tz de harina sin preparar
• 1/
• 2 taza de chuño
• 3 cdtas polvo de hornear1 tz de margarina menos
• una cucharada1/2 tz de leche
• 6 huevos
• 2 cdas de miel de chancaca3/4 tza de azúcar
• 2 cdas de cocoa diluida

Cómo hacer bizcochuelo de chocolate paso a paso

Sigue estos pasos para que bizcochuelo de chocolate quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Batir la margarina. Agregarle poco a poco el azúcar, luego la miel, los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
2. Agregar alternando la harina con la leche y la cocoa.
3. Engrasar y enharinar un molde de 25 cm. de diámetro.
4. Vaciar la mezcla y hornear a 350°F por 3/4 de hora.

Consejos para preparar bizcochuelo de chocolate

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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