Crema de ajoporro con pimenton
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Crema de ajoporro con pimenton

ByCamila

Receta casera con estructura fácil de leer y preparar.

Esta crema de ajoporro con pimenton reúne ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir para conseguir un resultado casero y lleno de sabor. La receta está organizada para evitar mezclas entre ingredientes e instrucciones.

Empieza revisando todo lo que necesitas y luego sigue la preparación en orden para que cada parte quede bien integrada.

Resumen rápido

Con esta receta de crema de ajoporro con pimenton, puedes revisar rápidamente mantequilla, queso crema y cda: de mostaza antes de pasar a la preparación. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.

Ingredientes para crema de ajoporro con pimenton

Para preparar crema de ajoporro con pimenton, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

  • 2 MANOJOS DE AJOPORRO LAVADO Y PICADO FINAMENTE
  • 3 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
  • 500g DE QUESO CREMA
  • 4 CUCHARADAS DE MAYONESAMEDIO PIMENTON ROJO CORTADO EN CUADRITOS MUY PEQUEÑOS
  • 1 CDA: DE MOSTAZA

Preparación

Sigue estos pasos para que crema de ajoporro con pimenton quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

  1. EN UNA OLLA COLOCAR LAS CDAS: DE MANTEQUILLA SEGUIDAMENTE EL AJOPORRO (FINAMENTE PICADO) Y EL PIMENTÓN, MEZCLAR BIEN A FUEGO MEDIANO, HASTA QUE SE COCINE BIEN, AGREGAR SAL, EL QUESO CREMA, LA MOSTAZA Y LA MAYONESA, BAJAR MÁS EL FUEGO DEJAR UN MINUTO Y APAGAR.
  2. NOTA: ESTA MEZCLA SE COLOCA EN UN PAN REDONDO (GRANDE), SE ABRE CON CUIDADO QUITANDO UN CENTRO (COMO DE TAPA). Y LUEGO SE SACA EL CORAZÓN DEL PAN, SE INTRODUCE LA CREMA.
  3. SE COLOCA UNOS MINUTOS AL HORNO, SE SIRVE CALIENTE CON PAN PICADITO O PANES PARA CANAPES O GALLETAS.
  4. ESTA RECETA ES MUY DELICIOSA Y A TODOS LES ENCANTA.
  5. PRUÉBALA.
  6. BUEN PROVECHOS AMIGAS Y AMIGOS.

Consejos para preparar crema de ajoporro con pimenton

  • Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
  • Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
  • Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

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