Crema de espárragos light
Resumen práctico para preparar la receta con orden y buen sabor.
Con esta receta de crema de espárragos light, tendrás una guía casera para cocinar con más orden. La lista de ingredientes y las instrucciones están separadas para facilitar la preparación.
Deja todo listo antes de comenzar y revisa el plato al final para ajustar sal, textura o acompañamientos.
Resumen rápido
El punto fuerte de crema de espárragos light es su estructura clara: ingredientes como espárragos blancos (300 gramos), leche descremada, caldo de pollo y cebolla puerro, pasos en orden y consejos finales. Es ideal para servir caliente como entrada, comida reconfortante o plato casero.
Ingredientes de crema de espárragos light
Para preparar crema de espárragos light, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 1 lata de Espárragos blancos (300 gramos)
- 2 tazas de Leche descremada
- 1 taza de Caldo de pollo
- 200 gramos de Cebolla puerro
- 15 gramos de Pasta de ajo
- 1 hoja de Laurel
- 1 rama de Tomillo 1 chorro de Aceite de oliva
- 1 pizca de Sal y
- Pimienta
Cómo preparar crema de espárragos light
Sigue estos pasos para que crema de espárragos light quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Para empezar a realizar nuestra crema de espárragos light, el primer paso es prealistar todos los ingredientes.
- Llevar una olla a fuego medio, adicionar una cucharada de aceite de oliva. Una vez caliente agregar la cebolla puerro cortada en trozos, la pasta de ajo, sal y pimienta. Sofreír durante algunos minutos para poder realizar nuestra crema de espárragos light.
- Una vez la cebolla se haya sofrito, adicionar el caldo de pollo y la leche descremada junto con los espárragos enteros. Si se quiere se puede adicionar sal y pimienta al gusto.
- Añade laurel y tomillo al gusto, lo que van a realizar estas hierbas es aromatizar la crema. Dejar hervir durante 10 a 15 minutos aproximadamente a fuego medio-bajo.
- Retirar la crema light del fuego y dejar enfriar para poder licuar. Una vez se licue llevar nuevamente a fuego bajo y adicionar, si queremos. un poco de crema de leche light para que espese un poco nuestra sopa si no quieres añadirle más calorías a la preparación puedes dejarla como esta.
- Servir nuestra crema de espárragos light con un chorro de aceite de oliva para decorar y tomillo seco encima.Debemos recordar que estas preparación light contienen menos calorías que una preparación normal y sirve para perder peso si se lleva una alimentación balanceada, recuerden que los productos light contienen la mitad de las calorías que un producto normal. Si deseas mas recetas de cremas o sopas y tienes algún comentario o inquietud por favor escribanos. Disfrutar esta exquisita receta.
Consejos para preparar crema de espárragos light
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Sofríe bien la base antes de añadir el líquido para que el caldo tenga más sabor.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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