Cupcake de chocolate con nueces
Guía casera para cocinar con orden, sabor y pasos fáciles.
Esta cupcake de chocolate con nueces se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.
Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.
Resumen rápido
Esta receta de cupcake de chocolate con nueces presenta azúcar blanco, huevos, crema de leche batida y harina sin preparar cernida como base principal y separa la preparación para facilitar la lectura. Es una receta casera útil para cocinar con orden y servir en cualquier ocasión.
Ingredientes de cupcake de chocolate con nueces
Para preparar cupcake de chocolate con nueces, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.
- 275 gramos de Azúcar blanco
- 200 gramos de Mantequilla sin sal
- 4 unidades de Huevos
- 500 mililitros de Crema de leche batida
- 375 gramos de Harina sin preparar cernida
- 2 cucharadas de postre de Polvo de hornear cernido
- 1 cucharada sopera de Esencia de vainilla
- 100 gramos de Chips de chocolate
- 50 gramos de Nueces molidas Para el glaseado:
- 200 gramos de Queso crema
- 100 gramos de Mantequilla con sal
- 2 tazas de Azúcar impalpable (280 gramos)
- 1 cucharadita de Esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
Sigue estos pasos para que cupcake de chocolate con nueces quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.
- Batir en un bol la mantequilla con el azúcar, hasta lograr una consistencia cremosa. Añadir uno a uno los huevos y precalentar el horno a 200°C.
- En otro bol se debe echar la harina y el polvo de hornear, todo cernido. Luego, se ha de incorporar el plátano machacado (aplastado), echar la crema de leche, chips de chocolate, nueces molidas y esencia de vainilla. Mezclar con espátula.
- Se ha de añadir al bol anterior la primera mezcla de mantequilla con azúcar (del paso
- , y batir para integrar. Luego, se debe llenar 3/4 de los moldes con la masa de los cupcakes de chocolate y nueces para poner al horno a 200°C por 20 minutos, aprox.
Consejos para preparar cupcake de chocolate con nueces
- Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
- Prueba y ajusta la sal al final, especialmente si usas caldo, queso, conservas o ingredientes ya sazonados.
- Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.
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