Ensalada de aguacate y mango

Esta ensalada de aguacate y mango se puede preparar con más seguridad cuando las cantidades y los pasos están bien separados. La receta queda lista para revisar antes de cocinar.

Empieza por la lista de ingredientes y continúa con la preparación para evitar saltarte detalles importantes.

Ingredientes de ensalada de aguacate y mango

Para preparar ensalada de aguacate y mango, reúne los ingredientes antes de empezar y verifica que las cantidades estén listas para cocinar con más facilidad.

• 1 aguacate o palta1 mango1 manojo de lechugas variadas 1 trozo de queso fresco 1 pepinoPara la vinagreta1 chorro de aceite 1 chorro de vinagre balsámico o de Módena
• 1 pizca de sal

Preparación

Sigue estos pasos para que ensalada de aguacate y mango quede bien preparado, con los ingredientes incorporados en el orden correcto.

1. Lava la lechuga y luego, colócala como base en una fuente de servir o en platos individuales. Será la cama perfecta para la ensalada de mango, lechuga y aguacate. Corta el aguacate en trozos y añádelo a la fuente con la lechuga.
2. A continuación, coge un mango maduro, córtalo en trozos pequeños y añádelo a la ensalada. El mango será el encargado de darle ese toque dulce y tropical a tu ensalada de verano.
3. Pela y corta el pepino de la misma forma que hiciste con el mango, en trozos pequeños. Posteriormente, añádelo a la fuente de la ensalada.
4. Ahora, corta el queso fresco, o el que te guste, en trocitos y añádelo a la ensalada.
5. Para preparar la vinagreta, coloca en un bol pequeño el aceite, el vinagre y sal. Bátelo un poco para que emulsiones la mezcla.- Truco: Si gustas darle un sabor adicional a la vinagreta para ensalada, puedes añadir un poco de miel.
6. ¡Listo! Ya puedes servir la ensalada de aguacate y mango con todos sus ingredientes.También puedes guardarla en la nevera hasta la hora de servir, pero no la aliñes. Solo aliña cuando vayas a servirla.

Consejos para preparar ensalada de aguacate y mango

• Ten todos los ingredientes medidos o preparados antes de comenzar para que la receta avance sin pausas.
• Usa ingredientes frescos y ajusta el aliño justo antes de servir para conservar mejor la textura.
• Sirve la receta recién hecha cuando sea posible, o deja que repose unos minutos si necesita asentarse antes de llevarla a la mesa.

Otras ideas fáciles

También puedes ver estas recetas con ingredientes o sabores parecidos.

• Ensalada de aguacate y marisco
• Ensalada de pasta con mango
• Ensalada de pasta con aguacate
• Ensalada de salmón y mango